滋養強壮

ライフワークス便りをご覧の皆様、お晩でございます。
うどん太朗です。

ここ数日でいきなり夏っぽくなりましたね。
俄かに気温湿度共に上昇し、日本の夏といった感じです。
それに付随して、あちこちで熱中症の話題が出始めました。
皆様どうぞご自愛くださいませ。


かく言う私自身も、ここ数日の気候の変化にやられておりまして、睡眠不足に食欲減退でヒーヒー言っております。
陽の光を浴びると溶けてしまうのではないかと思うほどです。


ところがこの仕事、こんなことも言ってられないのです。
夏も冬も、雨が降ろうが雪が降ろうが、我々はスーツ姿で仕事をしているわけですから、極限的な気候にも耐えうる身体は、資本としては不可欠なわけです。


と言うわけで、古来より日本人に愛されてきた滋養強壮飲料を作ってみました。






カレーは飲み物らしいですね。
何処かの偉い人が言っていました。
とはいえ、グラスに冷たいカレーを並々注いで、「お冷です」とか持ってこられたら困惑しますが。


カレーが飲み物かどうかは別として、とにかく食欲がない時でも食べられるのは、素晴らしいことだと思います。
ちょうど、冷蔵庫で野菜たちが食べて欲しそうな顔色をしていたので、それらを細かく刻み、30分くらいゆっくり炒めます。








もはやスープのよう。
因みにこれ、全部野菜から出た色です。
コンソメとか出汁の類は一切入れてません。
ここまでくれば後は煮るだけですね。







はい。
できました。
野菜の甘みがちゃんと出るので、食べやすいですね。




別に料理ブログではないのですが、皆様も夏バテしないようにしっかりお召し上がりください。

それでは、今回はこの辺で。